Przejdź do głównej zawartości

Alle Pysznie!

Szukaj na tym blogu

Julia Child

Autor: B. w dniu sierpnia 15, 2012

Pobierz link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Dzisiaj mamy 100 urodziny Julii Child. Takiej postaci w światowej sztuce kulinarnej nie można ominąć!

Lokalizacja: Paryż, Francja

Pobierz link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Kurczak z porem i marchewką w sosie sojowym

pierś z kurczaka 1 por 1 duża marchew sos sojowy 2 jajka Na woku smażymy pierś z kurczaka, na oleju wymieszanym z sosem sojowym, następnie kiedy pierś będzie już gotowa, przenosimy ją do miski, olej zostawiamy w woku i smażymy na nim warzywa - marchewkę i por, ponownie dodajemy dla smaku sosu sojowego, kiedy warzywa będą miękkie - dokładamy kurczaka, wszystko razem mieszamy, dodajemy dwa pomieszane jajka - po prostu wylewamy do woka, i wszystko dokładnie mieszamy - i gotowe! polecam podawać z ryżem.

Rukola z cytryną

składniki: rukola ser żółty (musi być twardy np. parmezan) 1/2 cytryny oliwa sól i pieprz R ukolę obmywamy, dodajemy do niej sok z 1/2 cytryny, i oliwę w proporcjach 1/3, doprawiamy, posypujemy startym serem.

Beza z wódką!

tak, tak na święta pora na małe grzeszki kulinarne - pieczemy tym razem z odrobiną alkoholu. Biszkopt czekoladowy 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 50 g startej gorzkiej czekolady 4 białka 200 g drobnego cukru do wypieków 1 kopiasta łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu 500 g śmietanki 30 % 500 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudu dodatkowo będzie potrzebne: 2 słoiki dżemu z czarnej porzeczki, trzy łyżeczki wódki, sok z czarnej porzeczki (mały 250 ml) - do zmieszania z wódką - to będzie nasz swoisty domowy poncz. Beza Krem Sposób wykonania: Biszkopt : Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Gdy piana będzie sztywna, lśniąca, a cukier całkowicie rozpuszczony, kolejno dodawać po jednym żółtku. Mąkę i kakao przesiać przez sito i wraz ze startą czekoladą dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać szpatułką, krótko, tylko

Obsługiwane przez usługę Blogger

By B