na pierwszy ogień poszła zapiekanka - złożona z:
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany 12%
- ser żółty
- tymianek, rozmaryn
- oliwa, liść laurowy
ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w talarki, wsypujemy razem z pokrojoną cebula na blachę do pieczenia, posypujemy pieprzem, solą, liściem laurowym, tymiankiem i rozmarynem, czosnkiem, serem, polewamy oliwą, śmietaną i 200 ml wrzątku - ustawiamy na ogniu, przykrywając wierzch dokładnie folią aluminiową. po 20 minutach takiego podgotowywania, zdejmujemy folię posypujemy serem, skraplamy lekko oliwą i dodajemy zioła, następnie wstawiamy do piekarnika w 220 stopniach na 25 minut.
Komentarze
Prześlij komentarz