Chińszczyzna z makaronem sojowym





to nie jest skomplikowany obiad, a może wystarczyć, aby uratować rodzinę w tygodniu kiedy już jesteśmy wypaleni nie tylko tygodniowymi zawirowaniami ale i brakiem pomysłów na coś wyszukanego...

składniki:

  • pierś z kurczaka
  • sos sojowy
  • kapusta pekińska
  • 3 duże cebule
  • sos sojowy
  • 4 ząbki czosnku
  • delikata zielona (przyprawa)
  • 4 jajka
  • makaron sojowy
kapustę kroimy, podduszamy z cebulą, mięso kroimy na drobne kawałki, smażymy z delikatą, następnie wszystko mieszamy w garnku, dodajemy sos sojowy, i czosnek.
następnym krokiem jest zrobienie omletu z jajek - po prostu zmieszane jajka smażymy na patelni - i taki omlet kroimy i dodajemy do naszej mieszanki.
ostatnim krokiem jest makaron sojowy - który wystarczy zalać wrzątkiem - kiedy już będzie miękki - dodajemy do pozostałych składników i mieszamy - sprawdza się do spożycia od razu, jak i do przechowywania w lodówce - aby po powrocie szybko odgrzać niestety np. w mikrofali...  













Komentarze