Boczniak z patelni

kiedy na zewnątrz mamy ponad 30 stopni, na obiad nie pozostaje nam nic innego jako zrobienie czegoś lekkiego, zamiast wszechobecnego mięsa polecam - "grzybowy schabowy" czyli boczniak.
Składniki:

• porcja boczniaka
• jajko
• bułka tarta
• olej 

Boczniaka obtaczamy w jaku i bułce tartej i obsmażamy na patelni - i gotowe!