Muffiny czeko-szok

 tym razem, robimy Muffiny - mocno czekoladowe.

Składniki:

• 250 g mąki
• 70 g cukru pudru
• 1 jako
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 90 ml oleju roślinnego
• 250 ml mleka
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
• tabliczka gorzkiej czekolady

wszystkie składniki mieszamy w mikserze -  dodatkowo dodajemy - starte z tabliczki kawałki czekolady. Ciasto nakładamy do papierowych foremek - pieczemy w 200 stopniach przez 20 minut.

p.s. do dekoracji zostały użyte lukrowe pisaki.