o Martha!

a dokładnie Martha Stewart!
jej przepis na szybkie ciasto z brzoskwinią był dla mnie inspiracją na - ciasto z brzoskwinią! ale trochę urozmaiconą - bo w dwukolorowym cieście. ( z dodatkiem odrobiny cynamonu)

Składniki:
3 szklanki mąki
2 szklanki cukru
2 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
pół łyżeczki soli
puszka brzoskwiń
cynamon(starty)
2 jajka
łyżka kakao

rozpoczynamy od ciasta jasnego:
do miksera wsypujemy 2 szklanki mąki, szklankę mleka, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szklanka cukru. miksujemy i wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
ciemne ciasto:
1 jajko, łyżeczka sody, łyżka kakao, 1 szklanka mleka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, pół łyżeczki soli - miksujemy - dodajemy na blachę do ciasta jasnego
teraz bierzemy się za krojenie brzoskwiń - pokrojone w kostkę dodajemy do ciasta.Wszystko posypujemy mieszanką cukru z cynamonem - ile kto lubi.
następnie wstawiamy na 35 min do piekarnika do temperatury 180 stopni C.
i czekamy!
po wyjęciu można posypać cukrem pudrem! (w moim przypadku cukier & cynamon)
smacznego! alle pyszne!