Tarta z kurczakiem, suszonymi pomidorami.

pierwszy raz zmierzyłem się z tartą! ale na szczęście wyszła - bo szkoda byłoby takich składników jak:

  • słoik suszonych pomidorów
  • jogurt naturalny
  • 3 jajka
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki wody
  • pierś z kurczaka
  • 125 g margaryny
  • 1 szklanka mąki
  • oliwa z oliwek
zaczynamy od ciasta:
mąkę łączymy z margaryną, 1/4 szklanki wody, 2 łyżkami oliwy, i szczyptą soli - ugniatamy, kiedy powstanie jednolita masa - którą na godzinę wstawiamy do lodówki w folii spożywczej

kurczak:
kurczaka smażymy razem z pomidorami w oliwie, następnie odsączamy z oliwy i mieszamy z:

sosem:
1/4 szklanki mleka, jogurt naturalny, 3 jajka mieszamy ze sobą dokładnie - następnie dodajmy kurczaka z pomidorami, dokładnie mieszając

po godzinie wyjmujemy ciasto, dopasowujemy ją na wysmarowaną margaryną blachę i wlewamy naszą masę - pieczemy w 220 stopniach przez 30 minut, wyjmujemy i zajadamy!










Komentarze