Obiad z cukinią

składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 2 zielone cukinie
• świeża bazylia
• mieszanka makaronu (ze szpinakiem, pszenny, z pomidorami)
• oliwa z oliwek
• jogurt naturalny
• 2 ząbki czosnku
• przyprawy (bazylia, zioła prowansalskie, tymianek, pieprz)

kurczak kroimy w drobne kawałki, obsmażamy na woku z dodatkiem oliwy, posypujemy bazylią, wyciśniętym czosnkiem, pieprzem. 

dodajemy do woka pokrojoną w paski cukinię wszystko posypujemy świeżymi listkami bazylii, czekamy aż kurczak dokładnie się wysmaży, a cukinia zrobi się miękka.

w tym czasie możemy przygotować sos - do jogurtu naturalnego dodajemy wyciskamy ząbek czosnku i dodajemy wszystkie przyprawy. 

w międzyczasie gotujemy makaron.

kiedy wszystko jest gotowe podajemy razem.

SMACZNEGO!